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Consejos de iluminación en restaurantes

En entradas anteriores dimos las claves para una buena iluminación en los locales comerciales. Hablamos de las maneras de iluminar las tiendas por dentro de manera que el producto no se perdiera a ojos de los clientes y que tanto el mostrador como la zona de probadores en caso de que los tuviera aprovecharan también una buena luz para llamar la atención del cliente.

Además dimos consejos y las claves necesarias para captar la atención del consumidor desde fuera del establecimiento explicando como se deberían iluminar los escaparates. En Lamparas.es creemos en la importancia de la iluminación en los negocios, es por ello que hoy nuestro post va dedicado a los restaurantes y la iluminación.

Los restaurantes son igual de importantes que los locales comerciales y no solo basta con dar un buen servicio o tener buen producto en el local. La iluminación es un factor muy importante para hacer que el cliente vuelva. Debemos cuidar cada detalle y el correcto diseño de la iluminación ayudará sin lugar a dudas a mejorar la experiencia de los comensales. Debemos tener en cuenta tanto la iluminación interior como la iluminación exterior de restaurantes. También tenemos que tener en cuenta el tipo de restaurante que tenemos para ver que iluminación deberíamos poner.

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Por ejemplo, en un restaurante donde se sirvan desayunos la luz de la mañana deberá ser muy luminosa y así crear un ambiente acogedor. En un restaurante de comida rápida tendremos que destacar las luces fluorescentes que iluminan la zona de pedidos. Luego están los restaurantes familiares donde hay servicio de comida y servicio de cena. La iluminación de éste deberá ser más moderada para dar un ambiente relajado, romántico y acogedor. Para una buena correcta iluminación en restaurantes debemos tener en cuenta que la luz no es la misma en todas las zonas. En Lamparas.es vamos a analizarlas:

  • Iluminación de la entrada: La primera impresión de los clientes la tienen con el aspecto exterior del restaurante. Debes iluminar la fachada, la puerta y el rótulo de forma coherente y que de personalidad al local. Nuestra recomendación es una iluminación tenue que invite a entrar en el local.
  • Iluminación en la barra: La barra del restaurante es el punto de encuentro entre los trabajadores y los clientes por lo tanto deberán tener una iluminación especial de manera que cause atracción. Se puede iluminar de manera linear para remarcar éste espacio o con focos suspendidos para una iluminación puntual.
  • Iluminación del local: La iluminación del comedor es vital para que el cliente se sienta a gusto en nuestro local. Para iluminar las mesas podríamos instalar focos puntuales con lámparas para crear un ambiente íntimo. Una buena iluminación general del local creará una atmósfera acogedora.
  • Iluminación de terrazas: Si tu restaurante tiene servicio de terraza la iluminación de ésta es un factor importante que hay que destacar. Debemos ver la terraza como una continuidad del restaurante. Tendremos que mantener el mismo estilo y diseño que hemos llevado a cabo con la iluminación interior del local. De esta manera el ambiente será más cómodo y agradable.

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Por último pero no menos importante, mencionar que para tener un consumo sostenible en el ámbito de la restauración usemos lámparas que permitan la tecnología LED y gestionemos correctamente el sistema de iluminación mediante el control de luz.

 

Fotografías: Arquitectura y construcción, Avanluce, Itsthedateevents, Frengshuiclassic

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